Сепараторы

Бытовые сепараторы для молока подходят для сепарации только в домашних условиях. Для начала разберемся, что же такое сепарация и зачем она необходима для молока. 
Слово «сепарация» произошло от латинского «separatio», что в переводе означает: отделение, а в случае с сепаратором это означает разделение жидкостей с разной плотностью, эмульсий и т.д. Что касается молока, то в этом случае отделяются более легкие частицы, а именно, жир. В более широких масштабах, на производстве, таким образом, изготавливают масло, сливки.
В домашнем хозяйстве постоянно возникает необходимость переработки скоропортящегося молока в другой молочный продукт с более длительным сроком хранения. Эта проблема особенно актуальна в летний и осенний период, когда наблюдается период повышенных надоев. В небольшом домашнем хозяйстве идеально подходят бытовые сепараторы для молока, т.к. они не велики и обладают большой производительностью, благодаря которой можно быстро переработать всю продукцию. Молочный обрат (обезжиренное молоко) можно использовать в качестве сырья для приготовления творога либо просто оставлять на стадии обезжиренного молока, если это необходимо.

Приобретая у нас сепоратор, Вы гараздо облегчите себе все работы связаны с молочной продукцией.